Fachkraft für Restaurant & Veranstaltungen (m/w/d)

Du arbeitest im Service und wirkst bei der Ausrichtung von Veranstaltungen, Tagungen und Festlichkeiten mit. Du planst professionell und organisierst den Ablauf. Du hast ein gutes Auge für Details sowie gute Umgangs- und Höflichkeitsformen.

• Gastgeberqualitäten und Beratung der Gäste
• Professionelles Servieren am Tisch des Gastes unter Berücksichtigung verschiedener Servierarten
• Organisation von Serviceabläufen
• Dekoration von Räumen, Tafeln und Festlichkeiten
• Planung und Durchführung von Veranstaltungen und Tagungen
• Service-, Speisen- und Getränkekunde
• Anwendung und Abrechnung des Kassensystems
• Bar und Weinkunde
• Beratung und Kommunikation mit Gästen, Verkauf von Produkten
• Anleiten und Führen von Mitarbeitenden

Ausbildungsvoraussetzungen:

• Hauptschulabschluss
• Team- und Kommunikationsfähigkeit
• Praktische Begabung
• Gute Umgangsformen
• Rasches Auffassungsvermögen
• Organisations- und Verkaufstalent

Die wichtigsten Infos auf einen Blick:

• 3-jährige duale Ausbildung in Hotel & Schule mit Blockunterricht
• Regelmäßiger, strukturierter Abteilungswechsel
• viele Aufstiegschancen und Weiterbildungsmöglichkeiten
• Übernahme von Bücher-, Material- und Kopiergeld
• Unterbringung im Schülerwohnheim & Fahrkarten für den Weg dorthin
• Möglichkeit einer kostengünstigen Unterbringung in einem unserer Personalzimmer sowie günstige Verpflegung
• Mehrarbeitsentgelt: Jede geleistete Mehrarbeitsstunde wird mit 12,00 € brutto vergütet!
• Weihnachtsgeld: Unsere Azubis bekommen 50% des Grundgehaltes als Weihnachtsgeld!

Sonderprämie für das Jahresabschlusszeugnis: Wer sich in der Berufsschule besonders anstrengt und einen Notendurchschnitt von 2,22 oder besser erzielt, der wird zusätzlich belohnt!

• 100,00 Euro brutto im 1. Ausbildungsjahr
• 250,00 Euro brutto im 2. Ausbildungsjahr
• 250,00 Euro brutto im 3. Ausbildungsjahr

Wir bezahlen übertariflich!

• 1.260,00 Euro im 1. Ausbildungsjahr
• 1.360,00 Euro im 2. Ausbildungsjahr
• 1.460,00 Euro im 3. Ausbildungsjahr

Zusätzlich erhalten auch unsere Azubis Sonn-/ Feiertags- und Nachtzuschläge.

Wir sind ein Allgäuer Azubi Tophotel!

Wir sind eines von neun Hotels mit der Zertifizierung "Exzellenter Ausbildungsbetrieb". Somit garantieren wir Dir nicht nur eine umfassende und spannende Ausbildung, sondern haben noch ein paar Top Extras für Dich. Schau selbst ;)

Für das Projekt Azubi Tophotel wurden wir mit dem ADAC Publikumspreis für den Deutschen Tourismuspreis ausgezeichnet.*